Series
	お栖落な、美味しいンぼう
				※材料、作り方は省略しています。酒の肴の色々を「美味しいンぼう」として盛り付けてみました。
	レシピ			材料	材料（４人分） 子持ちヤリイカ（ボイル味噌乗せ）・４杯 酒蒸し甘エビ　・・・・・・・・・・８匹 胡麻豆腐・・・・・・・・・・・・・４個 ししとうの甘味噌詰め　・・・・・・４本 数の子　・・・・・・・・・・・・・４切れ 黒豆　串　・・・・・・・・・・・・４本 イクラ載せキュウリ　・・・・・・・４個 小春巻き　・・・・・・・・・・・・４本 帆立貝柱　淡燻製　・・・・・・・・４個 鮭の燻製　・・・・・・・・・・・・４個 茄子麩の西京漬け　・・・・・・・・４個 鶏もも肉の塩煮、牛肉のミックススパイス焼き 　（赤、燈ピイマン・コーン）乗せ。
		所要時間30分
	茄子麩(ナスふ)/			子持ちヤリイカ
	生麩（もち麩）は小麦粉に食塩水を加えてよく練って生地を作り、粘りが出たところで生地を布製の袋に入れて水中で揉む。デンプンが流出した後に残ったグルテンを蒸して作られます。 もみじ麩など色々楽しくなるような商品がでています。
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