クッキング教室のお知らせ
		お盆が過ぎ残暑が厳しい中でも、ナナカマドがうっすらと色ずき始め、中秋と季節が変わり行く、一年の早さを感じます。 　皆様と月一回お逢い出来る機会を戴き、思い出深い、楽しい講習会も五回を数え、続けられるのは有難く、皆様に深く感謝して居ます。 　健康で長生きは、人々の切なる願いで有ります。今月は私の尊敬する野菜ソムリエの、長谷川葉子さんに、野菜について五〜六分、お話をお願して有りますので、お食事をしながら、短い時間ですが、野菜の専門家のお話は、耳から（ぼた餅）の感じですよ、お楽しみに！ 　八月の講習会を下記にて行いますので、御案内させて戴きます。御多忙とは存じますが前回同様、万障お繰り合わせの上御参加お待ち致して居ります。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　能正郁子
			8月のご案内
	日時	8月22日(日曜)　AM10:00〜12:00  　   試食３０分〜４０分　後かたずけ、記念撮影、PM1:00　解散 PM1:40
	場所	〒060-0012　札幌市中央区北１２条西２０丁目2-1 　　　　　中央卸売り市場内　《料理教室》　☎　011-611-3176
	講師	能正　郁子
	献立	ミートローフ、和風仕立て 　　　 　　　　☆合ぴき肉に野菜の微塵切を加えて練り、オーブン200℃で２０分焼き、 　　　　苑で卵の裏漉し黄身で飾り、和風に作ります。 　　　　　　「出た汁を煮詰めてソースにします」 　　　　　　　　　クッキング集Part6の8段目にリンクしています。
		フィッシュ、ラーメン巻き、巻き　 　　　　　　　　　　「ピリ辛ソース添え」 　　　　 　　　☆魚はソイ、ホッケ、鰊、あぶらこ、鱈、など白身の魚で、 OKです｡ 　                           クッキング集Part5の5段にリンクしています。
		そのまんま焼き野菜 　　　　　しいたけ、ズッキーニ、じゃがいも、その他 　　　　　　 　　　　☆そのまま野菜にオリーブ油を塗るだけ、後は何もしないで、オー                   ブ ン 200℃で、３０分焼くだけ、イタリアンドレッシングでも、                 好みで・・・・ 　　　　　　☆☆ガーリックフランスパンを!! 用意します。
		簡単コンソメスープ 　　　　　　手間のかかるコンソメスープを､時短で！
		デザート 　 　　　　　　清流梅                   本物の天草で作る寒天を是非味わって下さいませ､黒酢を                 煮詰めて作った上等の､バルサミコ酢の様な味のタレも､お                  楽しみに）
	参加費	1,300円
	持ち物	エプロン　+あれば頭の被り物
	受付	7月20日〜8月7日まで
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