人の体の細胞は成人の方で約６０兆個あると言われています。そして、その細胞１つ１つが細胞膜で覆われております。

　細胞は血液中から酸素や栄養素を取り入れますが、細胞に不必要な異物は細胞膜が細胞内に入らないようガードします。また、細胞内で不必要になった老廃物を排出する働きもしています。

　まさに門番の役目をしているのです。しかも厚さは１００万分に１ミリ、ち密な三層構造のフィルターになっており、その精密さはまさに神業です。

　細胞膜の材料はタンパク質とレシチン（リン脂質）でできており、材料不足（栄養素不足）がつづくと門番としての能力が低下し異物が細胞内に入りやすくなり、病気になりやすくなることは容易に想像できますよね。