カステラ工房ルアーシェイア

長狭街道を鴨川へ向かってまっすぐ行ったところ、国道410号との交差点を右に曲がると見えてくるのがカステラ工房ルアーシェイアです。

以前に訪問した菜の花とうふの近くです。

何かで鴨川のカステラが凄く評判がいいらしい、というのを目にして行ってみました。

店内に入ると広い空間一面にカステラが広がっています。

オーソドックスなハチミツカステラ以外にも、抹茶、黒糖、アーモンド、ココア、落花生、紅茶、大納言（！）と様々な種類が売られています。

他にはクッキーやバームクーヘンなどもありました。

無料の試食コーナーがあって、いろんな種類のカステラを試食することができます。お店の方でお茶をサービスしてくれるという親切さ。

カステラ工房の様子もガラス越しに見ることが出来ます。

これは凄いなあ、と感心していると観光バスが到着して団体様が入ってきました。鴨川の新名物として観光スポットとなっているようです。

袋に入ったのが1本700円くらい、1切れごとに袋に入ったのが130円とかでした。一部賞味期限が近いものは90円で売られていたので、それを幾つか購入してみました。

そもそも、なんで千葉でカステラなんだ、という話ですが、実は千葉県は卵の生産高が日本トップクラスなのだそうです。

こちらの工房では農林水産大臣賞を受賞した宮本養鶏という養鶏場の生みたての卵をしようしているとのこと。

こだわりのあるカステラ作りが評判を呼んでテレビの取材も多いのだそうです。