2015年4月15日

電子伝達系には鉄が必須　

藤川徳美先生のフェイスブックより。なぜうつと鉄不足が関係するのか？理論的なバックボーンを説明されています。

鉄が不足するとミトコンドリアでのエネルギー産生ができなくなるため。

電子伝達系には鉄が必須

ミトコンドリア内の好気性解糖はクエン酸回路→電子伝達系と進み、ATPを産生しますミトコンドリア膜の電子伝達系には鉄が必要です

http://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2011/20110613-1.html

... 貯蔵鉄のフェリチン、理想値は100~300 男性の99.9％はフェリチン100以上です 50歳以上の女性の80%はフェリチン100以上です

しかし、15-50歳女性の80%はフェリチン30以下の鉄不足、40%はフェリチン10以下の深刻な鉄不足です

https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/733178796798447?pnref=story

鉄不足だと電子伝達系の機能が低下し、十分なATPが産生できません鉄不足の人はどんなに暑くても汗をかけません

つまり、ATPが作れず代謝が落ちている状態です鉄不足の人が糖質制限／ケトン食をしても代謝がスムースに進まない可能性が高いと思われます ”

糖質制限しても効果がよくわからない”と言われます

まず、鉄剤＋動物性タンパク摂取でフェリチン値を上げる必要がありますしかしこれが至難の業、30以上にするには大変なのです

https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/704293756353618