Bread
白神こだま酵母パン♪
白神こだま酵母は、秋田県と青森県にまたがる世界遺産「白神山地」の
腐葉土から、分離・選抜された野生の製パン酵母。
強い発酵力をもち、通常の酵母の４倍ものトレハロースをふくむため
余計な添加物をいれなくても、ふっくらでやわらかく甘みのあるパン
白神こだま酵母は、体にも優しい無添加パン
