2011年忘年会（越後長岡）小嶋屋

参加者：鹿沼、高橋、葉住、林、船越、矢部、山口、（旧姓）
　　　　　石倉、入江、岩崎、植松、荻野、片山、黒駒、小林、中島、長谷川、平井、平山、溝呂木

本日の料理

そば前菜3種盛合せ　　　　旬魚のカルパッチョ　　　　村上牛のデミソースかけ　　　　のっぺい汁

　
焦がしそば粉の茶わん蒸し　　季節の変わり揚げ　　　　　　へぎそば　　　　　　　　　　　デザート


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