このサイトのレシピは市販の商品を使ったGLe-gleのオリジナルレシピです。お問い合わせはGLe-gleまで。
もっと-motto和食を作る
市販のだしを使って毎日のみそ汁を作る。
おみそ汁のバリエーション
夏のお野菜を食べる。
ズッキーニのおみそ汁
ズッキーニ・
味の素本だし・マルコメ料亭の味ズッキーニは半月か銀杏切りにする。厚みは３〜４ミリ。
鍋に切ったズッキーニと水を入れ煮る。
沸騰したら
味の素本だしを加えて、あくを取る。すぐに火が通るのでいったん火を止め、
マルコメ料亭の味を加える。ズッキーニは崩れやすいので壊さないよう注意する。
カボチャのみそ汁も同様にできる。
すだちの絞り汁を少量加えると美味しい。作成日☆2003/07/24
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