おいしいパンのレシピは教室の授業および著書を参考にしています。そのためレシピの公開はしておりません。 
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GLe-gle の新米パン屋さん a Seed.   本を見ながらうちで作ったパン. 



No.58 ニラ饅頭

毛色を替えて、中華を粉から作ってみた。
おうちで作るとかわまでおいしい。

ニラ饅頭;オレンジページ
粉から作るレシピ
参照
 麺棒でまーるくのばす。楽しい。  作った具を載せて。

ひだを寄せて。 こんな感じ。
なかなかグーでしょう。
ごま油で両面をこんがり焼く。

皮はぱりっ!!
お弁当にも連れて行こう(^_^)v
('04.06.05)

-sub872-
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