 GLe-gle の新米パン屋さん  教室で作ったパン. |
中級Ⅳカレーベーコンロール・レーズンロール・ベーコンオニオン
 |
 |
 |
| カレーベーコンロール； めちゃくちゃ美味しい～♪ |
カレー粉を入れてこね上げ。 | 黄色いボールに。 |
 |
 |
 |
| 三つ子成型 | バラの成型 | 手綱の成型。 |
 |
 |
 |
| マヨネーズとパン粉をトッピング。 | とっても可愛くできあがった。 | おまけにほっぺが落ちるほど 美味しい。 |
 |
 |
 |
| レーズンツイスト； '05.02.21ガスオーブン使用。 これからゆっくり発酵。 |
上がった！！ | 焼き色もしっかりついていい感じ。 |
 |
| 焼成し始めるとシナモンの香りが。 チャコールのシックな焼き上がり。 とってもとってもおいしいパンでした。 |
 |
 |
 |
| オニオンベーコン； ↑教室で焼いたもの。 エダムチーズをトッピングした。 |
分割丸めして、ベンチタイム。 | ３つの形に成型。 これがとっても楽しい！！ |
 |
 |
 |
| 卵を塗って、チーズをトッピングして焼く。 | 焼けた！！ | 電気オーブンは火力が弱いので、 ケースものは色白に仕上がる。 でもとってもおいしいの。 つい食べ過ぎてしまいます。 |
●ミニ食ケースはブリオッシュやバターケーキにも使えそう。
たくさん並べて使えるのでパンも一度にたくさん焼ける。
