おいしいパンのレシピは教室の授業および著書を参考にしています。そのためレシピの公開はしておりません。　
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GLe-gle の新米パン屋さん　a Seed.　　 本を見ながらうちで作ったパン.　




No.12　チョコナッツロール

教室で習ったシナモンロール。
あまりにおいしかったので本を見てバリエーションを作ってみました。
卵が二つも入って、手ごねが大変でしたが
仕上がりには大満足。ふわふわの焼き上がりです。
中身はこんな感じ。
NHK出版パーフェクトパン		 冷蔵庫で眠っていた
チョコチップを使ってみた。		 フォンダンもたっぷり。
お〜、ほっぺがおちそう。

チョコチップと八割ピーナッツ。
それにアーモンドも入れた。		 カットは潔く！！ 焼き上がるとこんな感じに。
コンベックが欲しいわねぇ。
('03.05.23)




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