a seed. Sucre（シュクレ）

おいしいパンのレシピは教室の授業および著書を参考にしています。そのためレシピの公開はしておりません。　
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GLe-gle の新米パン屋さん　

　　本を見ながらうちで作ったパン.　

No.10　Sucre(シュクレ）

ブリオッシュ生地を使ったバリエーション。
家にあるプリン型を使って簡単に焼けました。
おいし～い。


地中海手作りパンの旅　France.	２次発酵が終わり、はさみで切り目を入れた。	焼き上がり。おいしそう(^^)/


グラニュー糖も焼けてきれい。	いっぱいできたよ。	これで作りました。