a Seed. うちで作ったパン　クリームチーズペストリー

おいしいパンのレシピは教室の授業および著書を参考にしています。そのためレシピの公開はしておりません。　
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GLe-gle の新米パン屋さん　

　　本を見ながらうちで作ったパン.　

No.13　クリームチーズ・ペストリー

たっぷりのクリームチーズが贅沢なおいしいパン。
ねじねじねじるだけの簡単な成形。
おいしすぎ。


何とも不思議な食感。 NHK出版パーフェクトパン	assistant Mayu　が大活躍。クリームを塗って、巻き上げ。	成形は簡単。ねじねじ。オリジナルでスライスとカットのアーモンドをトッピング。


ねじりかたによってできあがりの表情が微妙に違う。	どんなんかな～。	クリームチーズが生地の中まで折込まれてグーです。