おいしい料理のレシピ&作り方は、最大画面でお楽しみ下さい。無断転載はご遠慮下さい。
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おいしい物を使って作る
香辛料
古代・中世・そして現代でも高価な香辛料。
その割には賞味期限が短くて使い残していませんか。
よく使う物を厳選して手元に置いておきましょう。
オレガノ・・・トマトソース・ミートソースに。
ナツメグ・・・コロッケや、ハンバーグがぐっと引き立つ。
ローリエの葉・・・ホワイトソース・各種ソースの香り付けに。
ステーキスパイス・・・ステーキを始め、鶏肉の香辛料として
バジルのおすすめはMascot バジル原形。
バジルロール(パン)やスパゲティ・肉料理・魚料理とレパートリーが広がります。
粉末状で使いやすい。
S&B ヱスビー食品のHPのスパイス&ハーブ事典はおすすめ。
スパイスやハーブのことが詳しく解説されています。
眺めているだけでも楽しい。
全67種類のスパイス。
おなじみのテーブル胡椒。ワンタッチキャップが便利。
カレー粉特製ヱスビーカレーは、各種料理に手軽に使える本格派スパイス。
カレー風味を添えたいときの強力アイテム。
お弁当でも大活躍。
お弁当リレーへ
カレー2種とハヤシライス・ビーフシチューを作るへ
Bread and Tea ホットドッグへ
ミル付きブラックペッパーはコンパクトにミルがセットされてとても便利。
挽きたての粗挽き粒胡椒がお手軽に楽しめます。
これはとても便利。お気に入りです。