即席・リンゴと干しぶどうのサラダ


リンゴはきれいに水洗いし、皮を剥かずに縦に８等分する。
芯の部分を三角に切り取り、所々残しながら皮を剥く。

３〜５ミリの薄切りの扇形に切る。
干しぶどう・スライスアーモンドを加えてマヨネーズであえる。
パセリのみじん切りを散らす。


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