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マリアさんの
和風ポテトサラダ
ジャガイモ（男爵）・
味の素コンソメ顆粒・朝岡香辛料㈱オニオンツナ缶・たけのこ水煮・エンドウ豆（or グリーンピースの缶詰）
エンドウ豆はさっと塩ゆでして取り出す。
同じ湯で、たけのこみじん切りを湯通しする。
ジャガイモは水洗いして、水気をつけたまま器に入れ、ラップをかけて加熱調理する。
串がすっと通るくらいまで加熱したら、取り出して皮をむいてマッシュする。
（かねつしすぎないよう注意しましょう。）
浅岡香辛料㈱オニオンで、風味を付ける。味の素コンソメ顆粒と水適量を器に入れ、電子レンジで温め溶かす。マッシュしたジャガイモに少しずつスープを加えてやわらかくする。
しっとりなめらかになったら、ラップをかけもう一度電子レンジで温める。
ツナ・たけのこみじん切り・エンドウ豆を加えてできあがり。
和風ということでしたので、たけのこを加えてみたらとてもおいしかった。手元にあった缶詰の鰯のかばやきの付け合わせにしてみた。
マリアさんのお薦めニンニクの代わりに、朝岡香辛料㈱オニオンで風味を付けました。
おいしい物を使って作る 香辛料へマリアさんのオリジナルレシピ『和風ポテトサラダ』は
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