このサイトのレシピは市販の商品を使ったGLe-gleのオリジナルレシピです。お問い合わせはGLe-gleまで。
Rice.
缶詰のゆで小豆を使って。
簡単ぜんざい・栗ぜんざい
切り餅シングルパック・ゆで小豆（缶詰・味付き）・塩・砂糖・栗の甘露煮・塩昆布小豆は鍋に移して適量の湯（or 水）と塩少々を加え煮る。
好みで砂糖を加え、あくを取り火を止める。
(市販の栗の甘露煮を最後に加えて暖めると栗ぜんざいのできあがり。）
餅は２〜４つに切り、ラップをせずに電子レンジで表面が少しふくれてくるまで加熱する。
取り出してオーブントースターでこげ目がつくまで焼く。
椀に餅を入れ、ぜんざいを注ぐ。
塩昆布と一緒にいただく。
大阪・法善寺横丁の夫婦善哉では、小さな椀が二つ並んで出てくる。狭いお店で片寄せ合って、風情たっぷりの大阪の味覚を楽しいんでいただきたい。
'03.01.22 フジ目覚ましテレビで夫婦善哉が登場しました。
大阪では有名なこのお店。こちらにお越しの節はぜひどうぞ。
関東のおぜんざいは汁が無いのですね。驚きました。GLe-gle
更新日☆2004/01/04
作成日☆２００３年１月
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