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Salad.

シャキシャキっといただく冬の簡単サラダ。
白菜とりんごの白いサラダ



白菜（軸の部分）・りんご・人参葉（パセリ）・マヨネーズ

白菜は軸の部分を３�p長さに切り薄切りにする。
りんごは千六本に切る。


マヨネーズで和えて、人参葉のみじん切りを彩りに散らす。

　白菜・りんご共に新鮮なものを使います。
白菜から水分が出ますので、いただく直前に作って和えましょう。
このサラダ・意外に白菜だと気づく人は少ないと思いますよ。
おいしい旬をいただきましょう。



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