人参もたくさん食べよ！
キャベツとにんじんとりんごのサラダ
キャベツ・人参・りんご・ラディッシュ・あればラディッシュの葉・マヨネーズキャベツは千切りにする。
人参は皮を剥きピーラーで薄切りにする。
りんごは千六本に切る。
ラディッシュは薄切りにする。
ラディッシュの葉は粗みじんに切る。
切った材料をボールに入れ、マヨネーズで和える。
ラディッシュの葉の代わりにパセリその他のハーブなどが使える。すぐに和えるのでりんごを塩水にさらす必要はない。
りんごを千六本にそろえて切るとキレイに仕上がる。
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