マヨネーズと醤油で作る。
ブロッコリのマヨごまよごし
ブロッコリ・
オタフクお好みマヨネーズ(or マヨネーズ)・醤油・黒ごまブロッコリは小房にしてさっと塩ゆでする。
ざるにあげふきんで包んでよく水を切る。
ここでもう一度一口大に切る。
オタフクお好みマヨネーズに醤油を少しずつ垂らして漬けだれを作る。すった黒ごまを加える。
ブロッコリをたれであえてできあがり。
醤油は、入れすぎないよう、少しずつ垂らしながら加える。
オタフクお好みマヨネーズは、程良くマスタードが効いておいしい。
おいしい物を使って作るへ作成日☆2003/11/28
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