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Salad.
あっさりいただく
豚シャブのサラダ
豚肉しゃぶしゃぶ用・レタス・サラダほうれん草・キュウリ
ミニトマト・コーン缶詰ハウス冷しゃぶドレッシングごまみそ
豚肉は、沸騰した湯に大さじ1杯くらいの料理酒を入れ、火を通す。
氷水に揚げて、水気を切り、冷蔵庫で冷やしておく。
レタス・サラダほうれん草など、好みの葉もの野菜を一口大に切る。
キュウリは色よくなるよう皮をむき大きめの乱切りにする。
ミニトマトはへたを取り半分に切っておく。
野菜も冷蔵庫で冷たく冷やしておく。
葉物野菜・豚肉・キュウリトマトを盛りつけコーンをトッピングする。
ハウス冷しゃぶドレッシングごまみそをかけていただく。
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