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Rice.
炊飯器で炊くから手間いらず。
キャロットジュースの炊き込みご飯
＜米１cup分の分量＞米3/4cup・餅米1/4cup・人参・玉ネギ
KAGOMEキャロットジュース(190㌘,200㍉㍑缶）一本塩・胡椒・オリーブオイル米・餅米は水洗いしてざるに揚げる。
玉ネギはみじん切り・人参は、ピーラーで足の短いささがきに切る。
フライパンにオリーブオイル少量を入れ、玉ネギを炒める。
玉ネギはこがさないようにする。
透き通ったら、人参・洗った米を加え炒める。
米が透き通ってきたら、炊飯器の釜に移し替える。
ミックスジュースを加え、軽く塩・胡椒して混ぜる。
つも通りに炊きあげる。
香りの良いキャロットご飯の出来上がり。
洋食の付け合わせに最適です。
彩りの美しい炊き込みご飯・・・お弁当にもぜひどうぞ。
