揚げる
山芋＆小芋のてんぷら
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山芋＆小芋のてんぷら
| ■ 山芋の天ぷら 材料：山芋、市販の天ぷら粉（日清こつのいらない天ぷら粉揚げ上手）、青のり ①山芋は皮をむき１㎝厚さの半月切りにする。 ②天ぷら粉を冷水で溶き、青のり粉を加えた衣で揚げる。 ■ 小芋の天ぷら 旬を食べる９月 サンマと小芋の揚げだしへ |
更新日☆2009/10/04
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