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　冷蔵庫の野菜を一掃する

ジャガイモが決め手。
ジャガイモのオムレツ

　　　　　　

　合い挽きミンチ・ジャガイモ・にんじん・玉ネギ・ナツメグ・塩・胡椒・ケチャップ・卵
朝岡香辛料（株）オムレツシーズニング・牛乳・パセリ
おいしい物を使って作る　香辛料へ

玉ネギは、みじん切りにする。
さいの目に切ったジャガイモとにんじんを電子レンジで加熱する。
加熱しすぎないように注意。（やや堅い目でよい。）

フライパンにサラダ油・マーガリンをひき玉ネギ・ミンチを炒め、ナツメグ・塩胡椒で味付けする。
加熱したジャガイモ・にんじんを加えて炒め、ケチャップで味付けする。

卵に牛乳を加え、よく溶く。
パセリのみじん切り朝岡香辛料（株）オムレツシーズニングを加える。

温めたフライパンにマーガリンを加えてとかし、卵を流し入れる。
さっとかき混ぜて広げ、先にこしらえたミンチの具を適量載せる。


ターナーで形を整え出来上がり。
（手前、右、左、くるんと返す）
ちょっぴり崩れても平気、平気〜。


半分に割ったり、お弁当に詰めたり。



更新日☆2005/01/11

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