おいしい料理のレシピ＆作り方は、最大画面でお楽しみ下さい。無断転載は、ご遠慮下さい。
このサイトのレシピは市販の商品を使ったGLe-gleのオリジナルレシピです。お問い合わせはGLe-gleまで。
お菓子の簡単レシピ
Sweets


ピーカンナッツがキュート
Fondant aux noix de pecan

　　

参考文献；　パティスリー『オープン・ミトン』の厨房から　小嶋ルミ　文化出版局

湯煎で溶かしたクーベルチュール チョコレート。	泡立てた全卵を加えて。	刻んだピーカンも入れた。

後は焼くだけ。 ピーカンとクルミのトッピングが めちゃくちゃ可愛い。	きゃ〜、可愛い(*^_^*)	おいしくって、たまりません。 残りわずか、ごちそうさま。

('05/02/08)

Memo; 中はしっとりとろとろのフォンダン。
ピーカンナッツのパンチが効いておいしかった。
東急ハンズのパンフではハート形の型を使って焼いてあった。
今度焼いてみよう(^^)/

小嶋ルミさんのレシピはシンプルで、手順どおりに作れば失敗がない。
本当に作れて本当においしいレシピばかりです。
DVDつきのレシピbookも購入できます。人気の高さが伺えます。
Recipe.　はこちらで。
↓


更新日星2012/15/06
作成日☆2005/02/11
-subt815-