おいしいお菓子のレシピは教室の授業および著書を参考にしています。そのためレシピの公開はしておりません。
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GLe-gle の新米パン屋さん  a Seed   since 2003 April 14th. 

 抹茶マドレーヌ
大納言鹿子がとってもおいしい。

抹茶のマドレーヌ; 型には溶かしバターを塗り
粉をふるって冷蔵庫で冷やしておく。
大納言鹿子を少量。

おいしそう。 教室では絞り袋を利用した。 こんな感じかな。

焼けた!! 袋に詰める。 可愛いシールでグレードアップ。

Memo;板状になったマドレーヌ型はぐらぐらしないでよいのだけれど、
数が焼けないので、やはり教室でバラバラのを購入しよう(^_^;)

抹茶のシフォンはこちらから。

-subt806-
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