おいしいグラタンのレシピ＆作り方は、最大画面でお楽しみ下さい。
このサイトのレシピは市販の商品を使ったGLe-gleのオリジナルレシピです。お問い合わせはGLe-gleまで。

グラタンのバリエーション

ペンネとコンビーフのポテトグラタン
か〜んたん、でおいしぃ！！


　ジャガイモ・玉ネギ・コンビーフ・ペンネ・簡単ホワイソース（or キユーピーホワイトソース缶）
生クリーム・エダムチーズ（or 粉チーズ）・パセリみじん切り・ピザ用溶けるチーズ
バジルの葉

オーブンは２００度に予熱しておく。
ペンネはやや堅い目にゆでてざるに上げておく。

�@ ジャガイモは水洗いして皮付きのまま器に載せ、ラップをかけて電子レンジで加熱調理。
串がすっと通る堅さになったら皮をむき3〜4�p大に切る。

�A 玉ネギは薄切りにしておく。

�B テフロンフライパンにオリーブオイルを少々多めに入れて、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、軽く塩・粗挽き粒胡椒しておく。
ジャガイモを加える。
コンビーフをほぐしながら加えて、サッと炒める
ペンネも加えてサッとからめ、火を止める。

�Cきれいにしたテフロンフライパンにホワイトソースを入れ、生クリームを適量加えて暖める。
さらにエダムチーズも加えておく。

�Dグラタン皿に指でマーガリンを塗り、�Bの具を入れる。
�Cのホワイトソースを載せて、ピザ用解けるチーズをトッピング。
バジルの葉を散らして、オーブンで焼く。


取り分けていただく。
　　　
　 グラタンは材料が温かい内にオーブンに入れる。２００度に予熱したオーブンで約２０分。
上段で焦げ目が付くまで。
材料が冷めてしまったら電子レンジで温めるか、
１６０〜１７０度に予熱したオーブンで２０分ほど焼き中まで温める。
最後に温度を上げて焼き色を付けるとよい。


作成日☆2004/05/27

-subt348-