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つくねを使った寄せ鍋とクリームシチュー

お酒の後の…
afterしゃぶしゃぶうどん




ヒガシマルうどんスープ・細ネギ・うどん(細めの乾麺）
しゃぶしゃぶで残ったスープ

椀にヒガシマルうどんスープを少量ずつ入れる。(少ない目に）
アクを取ったしゃぶしゃぶのスープを加える。
味を見て薄ければヒガシマルうどんスープをもう少し足す。
堅めにゆでたうどんを入れる。
小口切りにした細ネギを加えてできあがり。

おいしかった。ごちそうさま。


作成日☆2004/05/23

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