坂本01 新潟駅前店 


 新潟市中央区花園  新潟駅付近



ラーメン元味 700円



新潟駅付近のラーメン屋に行ってきました。
さかもとゼロワンと読むらしい。

新潟市街地に久しぶりに来ましたね。
開店11時過ぎに行ったのですが既に人が入ってます。

ノーマルなラーメン元味を注文。




到着です。スゴイ上品な盛り付け!




中央の玉ねぎの中にはゆずが入ってます。
いきなり崩してしまいましたが崩さずに味わうと味変が楽しめていいかも。
盛り付けも上品でしたが味も上品ですね。
うまいラーメンの手本みたいな印象です。
新潟駅付近にくる事は少ないですが 駅周辺に来ることがあればまた寄りたいですね。