イオンモール新潟南 1F
USサーロイン 230g 1840円
ライス 200円
＋外税
亀田イオン内にあります いきなりステーキです。
新潟では初出店らしく 行ってきました。
立ち食いがウリらしいけど
実際の立ち食い席は ごく一部で ほとんどがテーブル席。
地域性に合わせているのかもしれないですね。
テーブルで食べたかったので良かったです。
11時前に行ったのですが 行列…。
とりあえず 並んで しばらく待って 席へ案内され 席のカードを渡されます。
次は渡されたカードを持って 肉をカットしている所に並びます。
たくさん肉の種類があるので 好きなモノを選べ カットしてもらう重さを伝えます。
USサーロインの200グラムで お願いしました。
実際にカットしてもらったら230グラムでしたが そのまま 伝票と一緒に受け取りました。
200で注文しましたが 230グラムでの料金となります。
当然 きっちり200グラムにして！という事もできます。
そしたら 焼いてる所へ 伝票と肉を渡し
ライスやサラダやトッピング等を頼み 焼き具合を伝え支払い。
なんとなく 丸亀製麺とかの流れに似てますね。
今回の焼き具合はミディアムレアで注文です。
お肉が焼けたら 席まで届けてくれます。
到着！！
アップ！！
めちゃめちゃジューシーで 柔らかく なんぼでも食べれそう。
230グラムでしたが もっと多くてもいいかも。
塩 コショウ 醤油 ワサビ カラシ ガーリック ステーキダレなど 様々な味付けを自分で出来ます。
オススメは 塩コショウ と ワサビ醤油！
肉の味を楽しめます。
タレはウマイがタレの味になってしまうので
ちょこちょこ 味を変えながら 色々楽しむのが良さそうです。
鉄板の再加熱も頼めます。
今回は やらなかったですが
鉄板を再加熱して ライスを 投入し ガーリック ステーキダレを入れ
自作ガーリックライスを作って食べるのもウマイらしいです。