麺屋aishin 2
　　
 新潟市東区河渡本町


海老寿久担々麺 880円
追いリゾ 120円

    

前々から気になっていた 海老寿久担々麺 を注文です。




担々×甘エビの濃厚なビスクスープ

赤い油はラー油
黒い油はさんしょう油 らしい。

濃厚な海老のスープがスゴイウマイ。エビのビスクそのものです。
辛さは 程良い感じ。量は気持ち少なめ。




追いリゾ です。
追い飯でリゾット。




だけど 追いリゾも頼むと 結構多いかなといった感じ。
好みにもよるんでしょうけど だいぶ 濃厚なので 後半は ちょっと 飽きがきてしまいます。
なので トッピングや 調味料等で 味をかえると より 食べやすいのかなといった印象でした。