近くにある このお店に来てみました。
背油ちゃっちゃ系の タマノリジョニーに決定です。
タマはどろたま という 味付け半熟玉子 ノリは岩海苔。
じゃあ ジョニーは？ってなったんですが 特にこれといった答えは見つかりませんでした。
到着です。
麺は中太程度で食べやすい。
スープと背油のバランスも良く 適度なこってりでウマイ。
スープ自体はそんなにこってりしてないようです。
閉店時間も 遅めなので 仕事が遅くなっても ここのお店なら来れそう。
海老のビスクの担々麺も あったので次回は それを食べてみようかなと思います。