F-Sight

スモーカー作成記

炉のそばに燻製をつくるスモーカーがほしくて作成開始

1.タイルの購入
昭和インペックス(浜松町世界貿易センタービル)で手ごろなサイ
ズのタイルを発見
30×60cmを4枚と40cm角2枚を購入
欲しかった商品がなかったこともあり、サイズに関係なく1,100円
/枚にしてくれた
少量の購入でも快く対応してもらえる

木枠にとめて送られてきたが、一人で持てないくらい重い
送料は2,100円
2.タイルの切断
最初のカットで寸法を誤り15分落ち込んだが、どうにでもなると設
計変更
(現物合わせだがタイルの厚みを忘れていた)
設計図は頭の中だけなので、設計を変えたのかすらわからなくな
ってくる
タイルが足りない部分は前にもらって置いてあった御影石(厚さ2
cm)を使用

仮組みの状態
全体の形は作りながら変わっていく
3.接着用補強材作成
タイルや御影石に比べるとテラコッタタイルは柔らかい
30cm角から3cm幅を10本作成
下に敷いてあるのが40cm角のタイル
4.エンブレムの作成
まずは土台の8角形を作成
30cm角のテラコッタタイルの四隅をカット
この後、顔を掘る?
5.電熱器購入
こんな電熱器が欲しくて探していた
本来は中古で十分なのだが見つかりそうもないので、見つけて思
わず買ってしまった
300Wと600Wの切り替えができる
東芝製1,980円
6.背面作成
40cm角のタイルに20cm×40cmの御影石を継ぎ足す
接着補強の棒は、網を置く引っかかりになる予定
7.表蓋の作成
20cm幅の御影石を46cmでカットし
面取りをする
ここから火加減の調整や、チップの補給をする
8.4面の接着
背面に左右のタイル30cm×60cmを取り付け前面に40cm角タイ
ルを取り付ける
補強材は背面に2本と前面は表に2本付ける
上ぶたは別に作る
反対(下側)から見ると、こんな感じ
側面が凹んだところに表蓋がつく
9.床面補強材作成
床面と側面をくっつけるための補強材
表口との接合面の補強も兼ねて、恐竜型にした
30cm角のテラコッタタイルを対角線に切って作成
10.床面の取り付け
床面として60cm×30cmのタイルを切断したものを
下側から接着

左右はテラコッタタイルの厚み分だけ左右に飛び
出している
11.表蓋の作成(その2)
蓋の取っ手を取り付け
ステンレスの取っ手は値段も良いが丈夫そう
870円/個
御影石の硬いこと!2穴で2日かかった
残り2つはお隣さんの振動ドリルに依頼
今後、御影石には穴をあけないと決めた
12.脚の準備
植木鉢の脚を流用
170円/個
13.全体の構成
側面上部のタイルにも切り込みをいれ
脚をつけると全体の形はこんな感じ
14.取っ手の作成
あまりに重くて運びにくいので取っ手を付けることに、テラコッタタ
イルを3枚重ねて、中にネジを埋め込んだ
側面に取り付けて、内側に飛び出した部分は、網をかける引っ掛
かりにする予定
15.上蓋の作成
30cm×60cmタイルを切って、3面にテラコッタタイルをつけると上
蓋となる
1面だけは、スライドできるように枠をつけない
枠の形は気に入っていないので、またかわる可能性あり
タイルの裏面は、碁盤の目にデコボコがついている
16.エンブレムの作成
4で土台の8角形を作ったが、バランス的にちょっと大きすぎたの
で、ギザギザに切り込んで小さくした
鼻はタイル1枚分高くするため、別につくってくっつける






ガラス玉の目をいれて、鼻をつけるとこんな感じ

17.全体のスタイル
立てるとこんな感じ
エンブレムを真ん中につけ、側面に取っ手をつける予定
18.取っ手の取り付け
側面に取り付けるために、内側に受けを作成
飛び出した部分に、網をかける
タイルに穴をあけるのも大変
2穴で4時間、振動ドリルを借りると1時間
19.網の作成
内側に燻製の食材を乗せる網と
油受けの網の2つを
市販のバーベキュー網の端を曲げて作成
(中に入るサイズが売っていれば曲げる必要はなし)
20.完成
21.温度計取り付け
手に入らないと思ってあきらめていた温度計が売っていたので取
り付け
振動ドリルを借りて穴をあけただけ
22.上蓋の改良
裏側の1面だけは、スライドできるように枠をつけないでおいた
が、スライドさせる必要はなく、かえって煙がもれるので縁をつけ
ることにした

23.脚の改良
特に問題があるわけではないが、たびたび移動したりするので、
脚の裏に1mm厚の滑り止めゴムを貼った



サイズ
高さ60cm幅40cm、重量?kg
材料
30cm×60cmタイル:4枚
40cm×40cmタイル:2枚
30cm角テラコッタタイル:5枚
20cm幅御影石:2枚
電熱器:1台
取っ手:2個
脚:3個
バーベキュー網:2枚
温度計:1個
滑り止めゴム
4,400円
2,200円
1,900円

1,980円
1,740円
510円
700円
680円
340円
使用工具
ディスクグラインダー
インパクトドライバー
ルーター
(振動ドリル)

03/11/30更新
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