函館市
INFORMATION
とある洋菓子店に訪問営業した際に「函館への御出店はお考えではないのですか?」
と質問した際に、その担当者の方が「函館は非常に難しい、そう簡単には決断はできま
せんね〜・・・」と答えてくれた記憶は今でも消えていません、真実ですから(^^)
Petit Meruville
ケーキ屋
行き方・本通3丁目25−25。「産業道路」から競輪場に向う道へ曲がり進むと「ブック
オフ」と「ジェームス」のある交差点があるので左折、右手に見えてきます。
コメント・フランス語で「プティ メルヴィーユ(ささやかな感動)」という意味だそうです。
確かにケーキというささやかな感動ではありますが、ここのチーズケーキを
食べた時の感動は今でも全く小さくなりません、フワッとした食感の中に広が
るチーズの存在感がたまりません(^^)