ラーの道’千歳



「北海道の空の玄関口」、千歳市を語る上でまず欠かすことのできない代名詞でしょう、そして
実は「チャゲ&飛鳥」の飛鳥の出身地というのも見逃せませんね(^^) そんな北海道へのお客様
をお迎えする最初の都市は、決して中途半端なラーメンは出せません!



 長ちゃんラーメン  評価・85  太・ちぢれ麺 
 スープ・こってり  お勧め味・正油  お勧めオプション・チャーシュー 
 行き方・千歳市北斗6丁目1−20。札幌側から36号線を走り、千歳市街に入ると右手
      に見えてきます。
 コメント・みそかつラーメン、という他では中々見られないメニューにも目を引かれます
      が、この店は正統派ラーメンもかなりのレベル! 程よい舌触りのスープがた
      まりませんね(^0^)!

 麺太郎  評価・100  太・ちぢれ麺 
 スープ・こってり  お勧め味・味噌  お勧めオプション・チャーシュー 
 行き方・千歳市北斗2丁目。札幌側から36号線を走り、千歳市街に入ると右手に見え
      てきます。
 コメント・ここまでの味噌は札幌でもそうそう食べられないような気がします!オーソドッ
      クスながらも個性とコクのあるスープ。そして、こってりしてながらも口当たりが
      よく食べやすいのはハスカップエキスが活きている証拠かもしれませんね(^^)

 味の一平  評価・90  太・ちぢれ麺 
 スープ・こってり  お勧め味・味噌  お勧めオプション・チャーシュー 
 行き方・千歳市北斗3丁目1−16。札幌側から36号線を走り、千歳市街に入ると右手
      に見えてきます。
 コメント・昔ながらの札幌味噌のような、徹底的にシンプルな味噌のスープがこの店の
      魅力でしょうね、野菜との相性もバッチリですよ(^^) 御勧めのチャーシューは
      肉厚な上に柔らかい、よく味の染み込んだ逸品です♪

      
 ちゃーしゅー工房  評価・100  太・ちぢれ麺 
 スープ・あっさり  お勧め味・塩  お勧めオプション・チャーシュー、岩のり 
 行き方・岩見沢市美園7条8丁目2−3。「国道234号線」沿いで、高速の「岩見沢IC」を
      降りて岩見沢市街に向うとすぐに見えてきます。
 コメント・店名の通り、別皿で出てくるチャーシューは勿論絶品!柔らかく煮込まれた肉
      とタレとの相性が最高ですね(^^) お勧め味の塩、もあっさりしながら海鮮の香り
      高いスープです、厚岸産の岩のりとも相性は文句のつけようがありませんね♪