２２. Dezember






【 Eiswein：アイスヴァイン 】





アイスヴァイン（氷菓ワイン）は
氷点下６℃以下になる時期まで収穫せずにおき、
凍ったところを朝摘みしたぶどうで造るワインです。

ちょうどアドヴェントの時期に収穫されます


ラインヘッセン地方の
ワイン農家クラウス・ドライブスさんにて

WEINGUT KLAUS DREBUS