少人数でお1人お1人に寄り添った丁寧なレッスンが好評です
2026年4月1日
5月レッスンのご案内を掲載しました。
2026年3月31日
大変恐縮でございますが、4月をもちましてインスタグラムによる動画サービスを終了させて頂きます。
2026年3月31日
GWプライベートレッスン割引企画を開催致します(詳細)。
2026年3月31日
4月レッスンの空き状況を更新しました。
メニュー：プラムのなめらかタルト＆紅茶のフィナンシェ
※プラムのパイにフラン生地を加えて焼け上げる、なめらかで優しい食感のデザートタルトです。鉄分たっぷりプラムをたくさん焼き込んだパイはいかがですか？アメリカンパイにも似たパート・ブリゼの作り方、タルト型への敷き込み方、アーモンドクリーム作りのコツなど、基本の技術もいろいろ学んで頂けます。
※紅茶と焦がしバターの香りがふわ～っと香る香り豊かなフィナンシェ。フィナンシェ好きな方はもちろん、紅茶好きな方にもお勧めなメニューです。
現在募集中の日程：19日(日)
料金：7,000円
メニュー：バナナとマスカルポーネのフラン＆キャラメルバナナのミニクグロフ
※さくさくのパイにマスカルポーネ入りの濃厚なフラン(プリンのような生地)、バナナをあわせます。パイ、バナナ、プリンの組み合わせは召し上がった皆様から大好評です♪
※キャラメリゼしたバナナとバナナペースト、チョコチップを混ぜ込んだバナナケーキです。キャラメルごとバナナを加えることでひと味違う奥行きのある美味しさに。
現在募集中の日程：22日(水)残席1,24日(金)残席1,26日(日)
料金：7,000円
※単発レッスンにつきレッスン動画サービスはございません。
メニュー：あずきと黒糖のロールケーキ＆チョコレートサンドショートブレッド
※しっとりもっちり黒糖ビスキュイであずきクリームを巻きます。黒糖の甘い香りとあずきクリームが後を引く和風ロールケーキ。とても巻きやすいのでロールケーキを巻く練習にもぴったり。
※米粉入りのショートブレッドでチョコレートを包み焼きします。とても簡単にでき、少量でしっかりチョコレートを味わえるところも魅力です。
日程：10日(日),13日(水),15日(金)残席1,17日(日),20日(水)残席1
料金：7,000円
時間：各日11：00～メニューによりますがだいたい３時間前後掛かります。お時間に余裕をもってご参加ください。
料金：7,000～8,000円(前払い制)
形式：対面（おひとり１台ずつの実習）
オンライン（LINEビデオ通話で講師のデモンストレーションを視聴→レッスン終了後に実習と同量をご試食として宅配便（着払い）にて送付）
対面、オンラインどちらかご希望をお知らせください
※お申込みの際はご希望のレッスン日と形式(対面またはオンライン)をお知らせください。
※２名様以上のグループレッスンの場合、掲載の日程以外でもお受け致します。開催予定日以外もお日にちをご希望の方はご連絡ください。
