マスコミ紹介 ２００３　０４　　SBS静岡放送「そこ知りしずおか」　ベトナム麺「ＰHO」が紹介される。 ２００５　０４　　静岡第一テレビ「静岡祭り中継」　　上海飴が紹介される。 ２００５　０６　　静岡第一テレビ　ホームページにて、「アジアのかき氷」が紹介される。 ２００５　０７　　静岡第一テレビ「しずおかまるごとワイド」　かき氷特集にて、「パオパオピン」が紹介される。 ２００５　１１　　静岡FM-HI(ラジオ)　「静岡に屋台村をつくろう」 ２００６　１０　　SBS静岡放送「そこ知りしずおか」　タイ料理　タイの青いパパイヤサラダ「ソムタム」紹介される。 講師活動 ２００５　０９〜　アジア料理塾（エコハウス静岡）　　講師（継続開催中） ２００７　０５　　セントラルフィットネスクラブ　タイ料理パーティー主催 ２００７　０６〜　アジア料理教室主催（継続開催中） ２００７　０７　　静岡市親子ベトナム教室講師