| 今日は良い天気でした！ 岐阜県羽島市の美濃竹鼻まつり・ふじまつりにでかけ、岐阜県の天然記念物に指定されている「竹鼻別院のふじ」（樹齢が300年以上の古木）を見てきました。 羽島駅の駐車場に車を置いて（新幹線の駅があるので、駐車場はたくさんあります）。 旦那が鉄ちゃん（鉄道ファン）で、名鉄の駅が好きなため、名鉄の竹鼻線の駅をいくつか撮影するのに付き合いました（なんとなく、こちらがメインぽいな）。 竹鼻別院が工事中で、ちょっと狭かったです。 ベビーカーでは 厳しかった。 でも、お祭りだったので、にぎやかで楽しかったです♪ |
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| 竹鼻別院の前の出店で「レンコンカツ丼」を食べてきました。出店を出していたのは、 ↓このお店です。 「竹扇」 岐阜県羽島市丸の内3-17 058-393-0228 AM11:00〜PM2:00、PM5:00〜PM9:30／月休 駐車場あり |
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| 地元名産のレンコンを使った「レンコンカツ丼」、他にも御主人が考えた「レンコンの蒲焼き丼」などレンコンを使った料理がいただけて、お店では、漬物やなんかがついて￥750くらいらしいけど、お祭りの出店はレンコンカツ丼のみ￥500。 注文すると、その場で作ってくれます。さすが地元のテレビで何度か紹介されている店だけあって、きれいな丼でした。 ちなみに、レンコンカツ丼の作り方は、次のようです。 １）皮をむいた生のレンコンを５mmほどの厚さに切る。 ２）レンコンに豚のバラ肉を巻く。 ３）小麦粉、卵、パン粉をつけ、180℃の油で揚げる。 ４）丼つゆにタマネギ、ニンジンを少々入れ、カツを入れ煮る。 ５）卵でとじ、ご飯にのせてできあがり ちゃんとカツ丼で肉の味が美味しくて、でも、レンコンですから歯ごたえがあって、さっぱり胃にもたれないって感じです。 |
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