やわらかな味噌のうまみ
素材の味が重なりあって、奥の深い深い味です
現代とか、今風を意識し、追求している そんなラーメンでした
かなりのレベルに達しています。 うまい・うますぎる!
AT社のなかで、ラーメン通を自他ともに認める
カリスマTリーダーに食べて欲しいラーメン
リーダーもあなたも 早くこのラーメンに
出会うことをおすすめします
AT社のOZ氏から情報をいただき
みそや堂 鴨池店に出かける。
箸置きから、テーブル他
すべてにこだわりをみせる
みそや堂さん
味にもそれが浸透していることを
予感させます。
早速、極み味噌(650円)を注文する
スタッフの方々が、親切でいい方ばかり
ジャズが流れ、オシャレな居酒屋の雰囲気
場所は、谷山から行けば
騎射場の交差点を左折して50m左です。
掲示板に堂の大将から書き込みあり
なんと 和田中の先輩でした
同窓会の写真をみられて、「ケン・トモ・シゲ・カツロウ・ヤマシタ君知ってるよ!」
和田名出身なんですね
また、掛之下でよく遊んだ、ひとつ下の野球部のコウジ君が
厨房に いるではないか またまた驚き!
うれしくなって、みそチャーシューたのむ
やっぱ、美味いです! 先輩!
2度目の来店
食い応えのあるうまさ
腹いっぱいになりました
ご馳走様です