本日は、近頃 下荒田にできたらーめん屋?そば屋
麺屋 くるり さん を御紹介いたします。
紹介いただいたAT社 IK氏 情報ありがとうございます。
ここでNETで見つけた記事を
鹿 |
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▲鶏飯の具材がのった地鳥そば |
児島大学近く、法文学部交差点そばのお店。女性や若者が気軽に入れそうな黒と木目を基調にした内装に、ジャズが流れる。
筆頭メニューは鶏飯を意識した「地鳥そば」600円(税込み)。鶏がらスープ、細めストレート麺(めん)にささみ、錦糸卵、シイタケ、刻みノリなどがのせられさっぱりした味わい。沖永良部出身の正田栄治代表(28)は「ラーメンにこだわらず、麺を絡めた新しい料理で、お客さんを飽きさせないという店づくり。だから『麺屋』です」と話す。
http://373news.com/_bunka/ajimise/shop/060602.php
南日本新聞 373ニュースドットコム より抜粋
ご麺なさいです
モノクロ+ジャズの店内
でも くるり の意味が書いてない
ネーミングの由来気になります。
きました!
おお〜 麺がご飯なら
鶏飯ですな〜
くせがない すっきり感
うまいですね
それでは 麺に いきます
ご麺!
細めんで スープに合いますね
なかなかのモンです