お山のたいしょうは、大自然に囲まれた段々畑の中にある農家レストランです
その段々畑では、季節ごとに様々な柑橘や果実を栽培しています
温州ミカン・夏みかん・湘南ゴールド・キウィ・ブルーベリー・梅…
自分たちで栽培した素材を使って、お店で手作りしているジュース。
それぞれのもつ特徴を大切に、ていねいに、作っています。
レストラン内でご提供しているお茶も
お山のたいしょうで栽培し、手摘みしたものです。
季節ごとの出会えるおいしさを是非味わってみてください。