秋のおすすめ
●裂きイカの天婦羅
●ボンジリの酒粕焼き
●胸肉の抱き身串
山葵柚子胡椒添え
●チキン南蛮和風タルタル
●莫久来
●鶏わさとタタキの２点盛り
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保夜萬歩ベスト５
第１位 職人の餃子
餃子を作って半世紀
第２位 ササミの干物
日本酒には必需品
第３位 ネギだく厚揚げ
まるで外カリ中トロたこ焼き
第４位 焼鳥盛り合せ
職人技の焼き鳥盛り合せ
第５位 秘密のメニュー
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第二回蔵出し限定酒
超限定「裏・ロ万」
１回火入れ
福島県 花泉酒造
福島県会津産の米を使用し、福島県の酵母を使用した純米仕込みの酒「口万」。この裏・口万は、一回火入れしたお酒を半年間氷温熟成させています。本来は、他のお酒とブレンドしようと思っていたのですが、あまりの旨さの「他の人達にも飲んでもらうべぇ！！」と1,200本という極少量出荷されたお酒なのです！！
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